小田原産の梅を甘口に漬けたはちみつ入りの梅干しです。
1粒1粒の果肉が厚く、ふっくらとしています。
塩分は約８％
丸いケースが内容量の多い「大」で240g、四角いケースが少ない「小」で170gです。
「1日1粒の梅干で医者いらず」
梅干に含まれているクエン酸には強い制菌作用があり、食中毒防止に役立ちます。
さらに梅干のすごいところは、悪玉菌だけを殺菌し、善玉菌は活性化するという機能が備わっているということです。副作用のない、最高の天然抗生物質ですね。
また、疲労回復や腸内環境を整える働きもあるそうです。
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