シャリシャリとした歯触りとエシャレット独特の香りを活かした浅漬です。
薄味のしょうゆ漬けにしてあります。
お食事の箸休めに。
日本酒や白ワイン、ハイボールにも良く合います♪

盛り付けは、召し上がりやすい大きさに切ってお皿に盛り付けという方法が一番一般的ですが、茎の部分が残ってしまうことがあります。
(店頭の試食で度々見られます)
そのため、下の写真のように、クルリと結んでしまうととてもかわいいですし、食べやすくもなります。
また、彩り的に足りない場合は、ナスや、さくら漬などの鮮やかな色の漬物と盛り合わせたり、お庭やプランターのお花を飾るととても華やかになります。
ぜひお試しください。

浜松産 エシャレットしょうゆ漬

価格: ¥540 (税込)
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熱海生まれ・熱海育ちの生粋の熱海っ子店長です。

熱海のこと、浅次郎のことなど徒然なるままに上げていきます。


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