クリームチーズを更にコク深く、クリーミーに仕上げた浅次郎の人気商品です。
そのままでも、パンに塗っても、サラダのアクセントに、お肉料理のアレンジに、『七尾たくあん浅次郎漬三年物』と共に・・・
お味噌に漬けてあるので、和食との相性も抜群です。
使い道は無限大∞
熱海のお土産としても人気の商品です。また、三越各店や、各地でのプロモーション販売でも大変ご好評いただいております。
フルーティーな香り、キャラメルのような味わいをお楽しみください
内容量:120g(固形量:80g)
賞味期限:製造より50日
【メディア紹介】
NEW2024年6月 『散歩の達人』で紹介されました。
2024年2月 雑誌『ku:nel』のウェブサイト『ku:nel salon』で紹介されました。
2022年10月 静岡エフエム放送K-MIXで紹介されました。
2020年7月 フジテレビ『なりゆき街道旅』で紹介されました。
【アレンジレシピのご紹介】
「クリームチーズのみそ漬」は、そのままでも美味しく召し上がれますが、お料理に加えるとお味に深みが出る便利な逸品です。スタッフが試したアレンジレシピをご紹介します。是非お試しくださいませ。
「みそのコクが広がるチーズパスタ」
〇材料(二人前)
パスタ(ショートタイプ) 120g バター 20g
生クリーム 80cc 粉チーズ 30g
塩 少々 粗びき黒胡椒 少々
「クリームチーズみそ漬」チーズの部分 60g みその部分 15g
〇作り方
①フライパンに生クリームと「クリームチーズのみそ漬」チーズの部分を加え、弱火にかける。
そこにバターを加え、ヘラ等でチーズをつぶすように混ぜ、溶かす。
②全体的に溶け、細かい泡がたつくらい煮立ったら、みその部分を加え、粗びき黒胡椒をふる。
③硬めに茹でたパスタを加え、火を止め、粉チーズをふる。全体をよくからめる。
最後に塩で味を調える。器に盛り、上から粗びき黒胡椒をかけて完成!
「おつまみにおすすめ!油揚げの和風ピザ」
〇材料(2枚分)
油揚げ 2枚 大葉 6枚
プチトマト 4個 しめじ 適量
「クリームチーズのみそ漬」 20g(お好みの量でOKです)
〇作り方
①油揚げの油分をキッチンペーパー等でとる。油揚げの片面に「クリームチーズのみそ漬」をたっぷり塗る。
②塗ったクリームチーズの上に大葉を敷き、カットしたプチトマト、しめじ、「クリームチーズのみそ漬」を盛り付ける。
③トースターで5分程度焼いたら完成!
「甘さ控えめ おつまみにもなるお味噌が香ばしいチーズケーキ」
〇材料(18センチの型)
市販のクリームチーズ 200g 砂糖 60g
卵 2個 薄力粉 27g
生クリーム 200cc 溶かしバター 20g
「クリームチーズのみそ漬」チーズの部分 20g みその部分 10g
〇準備
・オーブンは180℃に予熱 ・型にクッキングシートを敷いておく
・クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく
〇作り方
①ボウルにクリームチーズと「クリームチーズのみそ漬」チーズの部分を入れ、ヘラ等でよく練る。
②滑らかになったら、砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。良く混ざったら、卵・薄力粉・生クリームを順番に加え、更によく混ぜる。最後に溶かしバターと「クリームチーズのみそ漬」みその部分を加えて混ぜる。
③生地を型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼く。
④焼き上がりは、型ごと常温におき、粗熱をとる。その後、冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり!
他にも、カプレーゼ風に仕上げたり、クリームシチューの隠し味に加えたり・・
七尾たくあん浅次郎漬との相性も抜群です。どうぞ、様々にお楽しみくださいませ。
(※レシピは、あくまでもスタッフのオリジナルのものです。料理のプロではございませんので、より良い方法等ございましたら是非アレンジを加えてください。)